Kolač od jagoda, chia sjemenki i zobenih pahuljica

SASTOJCI

  • 1 žlica chia sjemenki
  • 3 žlice vode
  • 1 šalica zobenih pahuljica
  • 1.5 šalica zobenog brašna
  • 1/2 šalice bademovog brašna
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 1/4 šalice kokosovog ulja
  • 1/3 šalice meda
  • 1 žličica vanilin šećera
  • 1/3 šalice nasjeckanih pistacija

 

  • Nadjev
  • 2 šalice jagoda
  • 2 žličice meda
  • 1/2 žličice vanilin šećera
  • naribana korica od 1 limuna

 

 

Priprema

Zagrijte pećnicu na 170ºC. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i pustite da stoji sa strane.

Pomiješajte chia sjemenke i vodu i pustite da stoji sa strane dok pripremate ostatak sastojaka.

Pomiješajte zobene pahuljice, zobeno brašno, bademovo brašno, cimet, prašak za pecivo i sol. Dobro promiješajte i pustite da stoji sa strane.

Pomiješajte kokosovo ulje, med, vanilin šećer i chia gel. Dobro promiješajte, dodajte u suhe sastojke i promiješajte.

Pomiješajte jagode, med, vanilin šećer i limunovu koricu i dobro promiješajte. Na lim za pečenje ravnomjerno rasporedite tijesto, premažite ga nadjevom i pospite pistacijama.

Pecite 40 do 45 minuta, izvadite i pustite da se u potpunosti ohladi.

 

izvor:Daj odmah nesto slatko

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *