Ledene kocke – PREUKUSNO – RECEPT

Ledene kocke

 

 

 

BISKVIT

  • 5 žlica šećera
  • 5 bjelanjaka
  • 5 žlica brašna
  • ½ praška za pecivo
  • 70 ml vrućeg mlijeka

 

 

 

 

KREMA

  • 5 žumanjaka
  • 5 žlica šećera
  • 3 žlice brašna
  • 1.5 vanilin šećera
  • 2 dl mlijeka
  • 15 dag margarina
  • 2 šlaga

 

 

 

Priprema

  1. Za biskvit dobro izmiješajte šećer i bjelanke te dodajte brašno koje ste pomiješali sa pola praška za pecivo.
  2. Lim za pečenje obložite pek papirom i stavite peći na srednju temperaturu.
  3. Pecite samo dok biskvit ne poprimi rumenu boju a tada izvadite, prelijte sa 70 ml vrućeg mlijeka i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
  4. Za kremu izmiješajte šećer i žumanjke sa kuhačom te im lagano dodavajte brašno i vanilin šećer.
  5. Smjesu za kremu ukuhajte sa mlijekom pa stavite da se ohladi.
  6. Kada se krema ohladila dodajte margarin koji ste prije dobro izradili i promiješajte.
  7. Novonastalu kremu premažite po ohlađenom biskvitu.
  8. Istucite šlag prema uputama na vrećici pa ga dodajte na vrh kolača. Po želji ukrasite čokoladnim mrvicama.
  9. Ledene kocke su pripravljene i spremne za posluživanje

 

 

 

coolinarika.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *