Baklava od maka

Mak je izuzetno zdrav i ovo je prilika da napravite na potpuno nov način ovaj desert

 

Ove baklave su jedna od najljepših poslastica koja se sprema pogotovo za praznike u vrijeme posta.

 

Mak je izuzetno zdrav i ovo je prilika da napravite na potpuno nov način ovaj desert.

 

Sastojci:

 

  •  500 g kora za baklavu

 

  • 150 g oraha

 

  • 150 g maka

 

  •  1 kesica cimeta

 

  •  300 g šećera

 

  • 0,5 l vode

 

  • 1 limun

 

  • 1 vanilin šećer

 

Priprema:

 

 

Pleh u kome će se peći baklava namažite uljem i u njega stavite dvije kore namazane uljem. Kore posipati nadjevom od oraha, maka i kesicom cimeta.

 

Tako slažite naizmjenično nauljene kore pa fil i sve dok se ne potroši materijal. Na kraju ostaviti dvije kore za na vrh. Baklavu izrežite oštrim nožem ukoso na trokute, prelijte uljem i stavite da se peče u zagrijanoj pećnici oko 50 minuta.

 

Pečenu baklavu preliti prohlađenim sirupom od 300 g šećera, 0,5 l vode, 1 kesice vanili šećera i soka od 1 limuna i vratiti u isključenu pećnicu. Baklavu izvaditi poslije 15 minuta i služiti hladnu.

 

 

 

 

 

 

izvor:stil.kurir

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *