Cijeli svijet je zaluđen ovim kolačem, donosimo recept, zaludite se i vi!

Pekar Dominique Ansel morao je nedavno zaštiti ime svog kolača koji su počeli kopirati širom Amerike. Sve je počelo kada je pekar pokušao krajem maja napraviti neku novinu i eksperimentirao s okusima i oblicima. Tako je nastao cronut.   Novost se zahvaljujući velikim dijelom i food-blogerima brzo proširila ulicama New Yorka-a, pekara je imala sve više posla, a ljudi su stajali u redu i do dva sata da bi kupili…

Napravite sami mirisne i ekološke praškove za pranje rublja!

Svi želimo da nam odjeća bude mirisna i čista ali pružaju li nam uistinu to sva ova hiper reklamirana komercijalna sredstva za pranje rublja? Takvi proizvodi nisu ni ekološki ni zdravstveno prihvatljivi. Zašto bi trovali sebe i prirodu kada možemo održavati čistoću i svježinu rublja jednostavnim prirodnim sredstvima, kao što su to nekoć radile naše bake? Uobičajeni kupovni deterdženti sadrže tenzide, fosfate i surfaktante koji su puni štetnih tvari. Napraviti svoj prašak za rublje vrlo je…

UKUSNA I ZDRAVA DOMAĆA ČOKOLADA ZA DECU.

Da biste uživali u ukusu čokolade, ne morate da je kupujete, već možete pripremiti domaću čokoladu sami kod kuće, što nije tako teško.     Možda neće ličiti na kupovnu, ali je lepo zasladiti se kockom zdrave i ukusne domaće čokolade.     Za njenu  pripremu potrebno je vrlo malo vremena, a rezultat će obradovati vas i vašu decu.       Sastojci:     – kakao prah – 70-100 gr  …

Voćna salata od miješanog voća

Sastojci:     jabuke   klementine ili mandarine   kivi   nar   banane   sok od naranče   med   chia sjemenke     Priprema:     Sok od naranče i med malo zagrijte na laganoj vatri, tek toliko da se med lakše otopi. Ostavite da se hladi dok pripremate voće. Voće operite, očistite i narežite na manje komadiće. Pripremljeno voće stavite u prigodnu zdjelu po pomiješajte sa sokom…

Ruska salata u Rusiji je potpuno drugačija od naše

Ispostavilo se da gospođa Ruska salata, kraljica novogodišnje i praznične trpeze, u originalu uopšte ne izgleda onako kako je mi pravimo.   Ruska salata se u Rusiji ne zove samo “salata”, već je zovu “Olivier”.   Ovaj naziv je dobila po njenom osnivaču Lucienu Olivieru.   Bio je ruski kuhar belgijskog ili francuskog porijekla.   Olivier je bio vlasnik restorana francuske, tačnije pariške kuhinje u Moskvi.   Restoran se zvao…

Rižom oko svijeta: Crna je najzdravija, mirisna basmati se skuha u trenu…

Integralna je riža zdraviji odabir nego bijela, a osim za mršavljenje i zdravlje odličan je povod za pobliže upoznavanje s kuhinjama Italije, Japana, Tajlanda…       Želite li oplemeniti svakodnevni jelovnik ili istražiti omiljene okuse svjetskih kuhinja, jedan od koraka može biti zamjena klasične bijele riže japanskom koja je toliko ljepljiva da se od nje s lakoćom oblikuju loptice, crnom koja je omiljena u azijskoj kuhinji, crvenom koja se na istoku tretira kao…

Baklava od maka

Mak je izuzetno zdrav i ovo je prilika da napravite na potpuno nov način ovaj desert   Ove baklave su jedna od najljepših poslastica koja se sprema pogotovo za praznike u vrijeme posta.   Mak je izuzetno zdrav i ovo je prilika da napravite na potpuno nov način ovaj desert.   Sastojci:    500 g kora za baklavu   150 g oraha   150 g maka    1 kesica cimeta…

VEGETARIJANSKI RECEPT: PEČENA HELJDA S GLJIVAMA (GLAVNO JELO ILI NADJEV ZA PITU)

Pečenu heljdu s gljivama možete koristiti i kao nadjev za pitu savijaču ili je poslužiti kao glavno jelo uz dodatak nekog povrća.       U bilo kojem slučaju – nećete pogriješiti!   SASTOJCI:   300 g heljde 100 g sušenih gljiva 50 g masla 2 žlice pirea od rajčice sol PRIPREMA:   Gljive ostavite neko vrijeme u vodi da nabubre. Heljdu operite i prelijte vrelom vodom. Dodajte u heljdu…

IDEALNA ZIMSKA HRANA

Idealna zimska hrana su tople super s puno povrća i fini čajevi.     Zimi tijelo ima tendenciju gubitka energije pa ju je važno održati i potaknuti idealnom hranom za ovo doba godine – ona uključuje povrtne i bistre mesne juhe s puno povrća, zimskih začina i korjenastog bilja.   Što više tople tekućine poboljšava čuvanje energije organizma koja u zimskome razdoblju ima tendenciju opadanja te potiču cirkulaciju, podsjećaju francuski…

Lijek za koji niste znali- provjerite zasto ovaj caj zovu izvorom besmrtnosti

Kombucha ima puno vitamina C, vitamina B1, B2, B3, B12, i B6 i ima enzime i posebno je važno da se kaže da sadrži mlijeko – L kiselinu.     Kako napraviti Kombucha čaj?   Sastojci: -3 I pol litre vode – šolja šećera – osam vrećica zelenog ili crnog čaja -2 šolje Kombuche . Uputstvo: Kuhati vodu i dodajte šećer. Zatim dodajte čaj, neka se potpuno ohladi, a zatim…